名称整理のため"なっとうやひきわり納豆"にページを移管しました。
三越広島店にて採集。
40g×1P。78円。
品書き:なっとうや ひきわり納豆
販売者:株式会社 大友商事T
住所:大阪府大阪市福島区福島
付属物なし。
国産大豆100%使用。
側書き:良質の国内産大豆を吟味し、伝統をいかした発酵技術によりつくられた自然の風味あふれる納豆。
歯ごたえのある柔らかさ、強い糸引き、そして淡いあめ色の納豆が、本当のおいしさを伝えます。
食した日:2011年1月20日(賞味期限:1月22日)
○インプレッション
中濃色のひきわり豆で、粒々の被り。
香り:大豆の香ばしい香り。
糸引き:引き極めて強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆;ひきわりで柔らかく、歯ごたえしっとり。
うま味しっかりの豆味で、複雑味に富んだ発酵味。
地力強く、西日本の納豆とは思えぬ味わい。
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