納豆wiki

foodiumにて採集。
45g×3P。158円。

品書き：やさしい納豆
横書き：やさしい納豆の３つのやさしさ/環境にやさしい/味にやさしい/食感にやさしい
製造元：あづま食品 株式会社
住所：栃木県宇都宮市下田原町
かつお仕立て納豆たれ、からし付属
北海道産小粒大豆100%使用。

食した日：2011年9月10日（賞味期限：9月10日）
○インプレッション
明色の豆で、しっかりの白肌。
香り：香り控えめで、ほんのり渋み。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘りしっかり。
豆；極小粒（長径9ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
じわりの豆味で、すっきりとした発酵味。


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