納豆wiki

ネットショップにて採集。
PSPパック入り45g×3P。税別360円。

品書き：つぶ　ゆり納豆
側書き：秋田県産大豆100％使用
製造元：有限会社　成田食品
製造者：秋田県由利本荘市岩谷町あざ十二柳124
からし付属。
原材料：ひきわり大豆
販売サイトによれば秋田県産「リュウホウ」100%使用。

食した日：2021年7月11日（賞味期限：7月21日）
○インプレッション
コンディション不良につき、インプレッションは参考値となります
濃色の豆ふわりと。とろ肌。
香り：木肌の香りふわりと。奥からほんのり甘み。
糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘りほとんどなし。
豆：大粒（長径14-15ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味じわり。旨味じわり、苦味ふわり。
甘みの片鱗を感じるのは煮豆のポテンシャルの高さか。


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