納豆wiki

新潟伊勢丹にて採集。
PSPパック入り80g×1P。税別185円。

品書き：カメヨコなっとう　大粒
側書き：亀田＋横越 / KAMEYOKO-DAIZU / クローバー
製造者：社会福祉法人とよさか福祉会　クローバー 歩みの家
住所：新潟県新潟市北区東栄町
付属物なし。
農事組合法人カメヨコとクローバーのコラボ商品。

食した日：2018年8月14日（賞味期限：8月19日）
○インプレッション
中濃色の豆で、共色気味の被りで一部に粉をふいたような白肌。
香り：ほんのり甘み。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りしっかり。
豆：長粒の大粒（長径14〜16ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。
豆味しっかりで、うまみしっかり。塩、醤油共に似合う。確かにつまみに好適の納豆。


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