会社名 | 有限会社 碓井商店 |
代表 | 碓井 肇 |
創業 | 1907(明治40)年 |
住所 | 和歌山県田辺市湊314 |
電話 | 0739-22-1382 |
HP | 関連リンク http://ippin.hive0.net/us/ (紀州逸品堂サイト内) http://www.kisyu-tanabe.jp/store/009.html (紀州田辺とっておきサイト内) |
概要 | 蒟蒻、ところてん、くずきり、玉子豆腐、納豆等の製造・販売。 ※以下は和歌山県産品データベースからの引用。 約100年程前に創業者が秋田県で納豆の製造方法を学んできました。 それ以来国産大豆の選別から、水洗い、漬け込み、パック詰めなどの作業工程はすべてにおいて手造りです。 一番の特徴は、大豆一粒一粒が非常にやわらかいということです。 http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/071700/databa... |
弁慶納豆 渋谷西武にて採集。 100g×1P。208円。 国産大豆100%使用 大粒で固め、歯ごたえさっくり。 食した日:2011年4月20日 | |
弁慶納豆(北海道産) シェフカワカミにて採集。 70g×1P。税別79円。 国産大豆100%使用 大粒で柔らかく、歯ごたえしっとり。 食した日:2012年3月13日 | |
弁慶納豆(北海道産ミニ) Aコープ紀南にて採集。 PSPパック入り30g×3P。税別100円。 北海道産大豆使用 中粒で柔らかく、歯ごたえしっとり。 食した日:2018年5月1日 | |
弁慶納豆小粒 厚木市まるごとショップあつまるにて採集。 PSPパック入り40g×3P。税別144円。 小粒で柔らかく、歯ごたえしっかり。 食した日:2014年9月28日 |
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