納豆wiki

トイットマルシェにて採集。
ロケットわら入り70g。参考価格400円。

品書き：縁結び納豆　大粒
頭書き：納豆夫婦
側書き：北海道産100%
豆本来のしっかりとした味わい
販売者：株式会社　納豆夫婦
製造者：ひげた食品　株式会社
住所：茨城県土浦市田中2-9-8
たれ、からしマスタード（ユニフード）付属

食した日：2022年3月15日（賞味期限：3月21日）
○インプレッション
明色の豆みっしり。とろ肌。
香り：わら香しっかり。
糸引き：引き良く、伸びよく、粘り良し。
豆：大粒、極大粒（長径13-15,17-18ミリ）で硬め,
一部に柔らかめ混じる。煮豆にザラつき。歯ごたえほっくり。
豆味ふわり、ほんのり苦味、後から豆の甘み。うまみあっさり。


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