納豆wiki

新利府イオンKOMOREBIにて採集。
PSPパック入り50g×1P。税込41円。
紙製の掛紙からPP製の外装に変わる

品書き：登録商標　宮城野納豆
側書き：大正九年創業 / 仙臺名産 / 半澤博士製法
製造者：有限会社　宮城野納豆製造所
住所：宮城県仙台市宮城野区銀杏町4-29
付属物なし。
米国産またはロシア産大豆使用。

食した日：2023年1月6日（賞味期限：1月10日）
○インプレッション
濃色の豆みっしりで、白肌ざらっと。
香り：あっさりの香り。
糸引き：引き強く、伸びよく、粘り良し。
豆；中粒（長径12ミリ）でやや柔らかめ、ねっちりの食感で歯ごたえもっちり。
豆味じわり。旨みじわり。
複雑味を感じるが、まさにこれぞ伝統の味わい。

紙製の掛紙からPP製の外装に変わる
イオンスタイルにて採集。
PSPパック入り50g×1P。税込32円。

品書き：登録商標　宮城野納豆
側書き：大正九年創業 / 仙臺名産 / 半澤博士製法
製造者：有限会社　宮城野納豆製造所　
住所：宮城県仙台市宮城野区銀杏町4-29
付属物なし。
中国産大豆使用。

食した日：2019年1月5日（室出し：1月10日）
○インプレッション
中濃色の豆みっしりで、とも色の被り。
香り：大豆の甘やかな香り。
糸引き：引き強く、伸び抜群で、粘りしっかり。
豆；小粒（長径10ミリ）でやや硬め、歯ごたえもっちりしっとり。
豆味しっかり。雑味なく、旨みしっかり。
クラシックにして上質な味わい。

工場直売にて採集。
50g×1P。直売価格21円。（参考市販価格：36円）

品書き：宮城野納豆
側書き：半澤博士製法/仙臺名産
製造元：有限会社　宮城野納豆製造所　
住所：宮城県仙台市宮城野区銀杏町
付属物なし。

食した日：2010年1月5日（室出し：1月3日）
○インプレッション
名色の豆で、しっかりの均質な白肌。
香り：ふわりと甘い香り。
糸引き：かき混ぜるほど引き強く、伸び良く、しっとりとした粘り。
豆；小粒（長径10ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
口に含むと濃厚な旨味が広がる。
うまみしっかりの豆味で。複雑味に富んだ発酵味。
食べ飽きない力強い味わい。


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