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2段重ねのPSPパックの上に紙ラベルをのせポリフィルムで包む独特のパッケージ。

2019年

三浦屋にて採集。
PSPパック入り45g×2P。税別xxx円。

品書き:国産原料と小粒納豆と、
頭書き:KUROMORI premium
側書き:独自の製法"せいろ蒸煮"
製造元:くろもりアルファフーズ株式会社
住所:山形県酒田市浜中字小浜
極みのたれからし付属。
北海道産大豆使用

食した日:2019年8月17日(賞味期限:8月22日)
○インプレッション
濃色の豆で、うっすらの白肌ほんのり。
香り:渋み、甘み、爽やかな香り。
糸引き:引き強く、抜群の伸び、粘りたっぷり。
豆:極小粒(長径9-9.5ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。煮豆なめらか。
豆味じわり、うま味しっかり。
ほんのり苦味あるも、爽やかでうま味ある仕上がり。

2018年

ライフ阿波座店にて採集。
PSPパック入り45g×2P。税別150円。

品書き:国産原料と小粒納豆と、
頭書き:KUROMORI premium
側書き:独自の製法"せいろ蒸煮"
製造元:くろもりアルファフーズ株式会社
住所:山形県酒田市浜中字小浜
国産原料たれ(黒森のたれ)+国産原料練りからし付属。
北海道産大豆使用

食した日:2018年10月15日(賞味期限:10月17日)
○インプレッション
明色の豆で、うっすらの白肌。
香り:爽やかにして大豆の甘い香りふわりと。
糸引き:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。
豆:小粒(長径10-11ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。煮豆なめらか。
ふわりの豆味で、爽やかなうま味。


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