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三浦屋にて採集。
PSPパック入り45g×3P。210円。

品書き:くろもりの小粒納豆 国産原料 和の国
側書き:原料大豆を始めとして、たれ・からしの原材料を構成する主原料は全て国産を使用しています。おいしさと安心を追求しました。
製造者:くろもりアルファフーズ 株式会社
住所:山形県酒田市浜中字小浜78-1
国産原料たれ+国産原料からし(ろもりアルファフーズ)付属。
北海道産大豆使用。

食した日:2014年3月23日(賞味期限:3月29日)
○インプレッション
明色の豆で、うっすらながら均一の被り。
香り:香り控えめ。ふわりと納豆臭。
糸引き:引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆:小粒(長径10ミリ)でほどよい柔らかさ、歯ごたえしっとりなめらか。
ふわりとうま味、後から甘み。雑味なく上品な味わい。


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