北海道どさんこプラザにて採集。
50g×2P。178円。
品書き:黒胡椒納豆
横書き:ピリッ!と/香ばしい粗挽き胡椒と/納豆のハーモニー
製造元:有限会社 羊蹄食品 まめ屋本店
住所:北海道虻田郡虻田町字高砂町
ブラックペッパーのたれ(芥子屋四郎)付属。
食した日:2007年8月5日(賞味期限:8月14日)
○インプレッション
濃色の豆で、しっかりとした被り。
香り:しっかりとした納豆臭。やや渋み。かき混ぜると甘みが立つ。
糸引き:引き極めて強く、伸び良く、粘りもしっかり。
豆:小粒(長径9ミリ)で並みの固さ、歯ごたえしっとり。
甘みのある豆味で、粒食いがうまい。発酵味も深みがあり、おいしくいただく。
添付のブラックペッパーたれも納豆との相性よく、楽しい逸品となる。
※豆の姿はこちら
納豆製造元一覧 都道府県別納豆一覧
50g×2P。178円。
品書き:黒胡椒納豆
横書き:ピリッ!と/香ばしい粗挽き胡椒と/納豆のハーモニー
製造元:有限会社 羊蹄食品 まめ屋本店
住所:北海道虻田郡虻田町字高砂町
ブラックペッパーのたれ(芥子屋四郎)付属。
食した日:2007年8月5日(賞味期限:8月14日)
○インプレッション
濃色の豆で、しっかりとした被り。
香り:しっかりとした納豆臭。やや渋み。かき混ぜると甘みが立つ。
糸引き:引き極めて強く、伸び良く、粘りもしっかり。
豆:小粒(長径9ミリ)で並みの固さ、歯ごたえしっとり。
甘みのある豆味で、粒食いがうまい。発酵味も深みがあり、おいしくいただく。
添付のブラックペッパーたれも納豆との相性よく、楽しい逸品となる。
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