納豆wiki

北彩館にて採集。
50g×1P。136円。

品書き：黒大豆納豆
製造元：有限会社　かくた武田
住所：青森県青森市千刈一丁目
付属物なし。

食した日：2006年12月3日（賞味期限：12月6日）
○インプレッション
しっかりとした被り。豆の表情が美しい。
香り：ひねた感のある独特な香り。エムアンドエムの黒豆に似る。
糸引き：腰弱ながら、伸びはまあまあ。
豆：中粒（長径12ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。
深み、こく味のある抜群の豆味。これはすごい。
粒食い良し、ご飯との相性も良い。

※豆の姿はこちら