納豆wiki

ニッポン全国物産展にて採集。
わら容器入り70g。参考価格350円。

品書き：極大粒　黒豆納豆
頭書き：兵庫県篠山産　黒豆大豆　100%使用【２人前】
側書き：黒豆の王様　最高級大豆
横書き：黒豆の本場、兵庫県篠山。黒豆の旨味が詰まった最高級黒豆を贅沢に納豆にした逸品です。大人の為の黒豆納豆です。
製造元：山口食品　株式会社
住所：大阪府豊能郡豊能町余野532
たれ付属。

食した日：2014年11月23日（賞味期限：12月2日）
○インプレッション
紫がかった黒豆みっしりで、とろ肌。
香り：爽やかな香り。
糸引き：引き弱く、伸び弱め。
豆：極大粒（長径19-23ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
皮しっかりで、じわりの豆味。
タレも塩もいらず、とにかく粒食いがおいしい。


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