主要記事一覧
| 巻号 | 発行年 | 巻頭記事・論文+納豆関連記事 | 著者 | 備考 | |
| 1 | 明治42年 | 2月 | 電流の種子発芽に及ぼす影響 | 橋都正農夫 | |
| 2 | 明治42年 | 4月 | 麦類の原種及原産地 | 大脇正諄 | 南博士就職第弐拾五年記念論文集。2,3合併号 |
| 4 | 明治42年 | 6月 | 大豆の炭水化物に就て | 大島金太郎 | |
| 5 | 明治42年 | 12月 | 苹果樹に於ける受粉と果実の関係 | 工藤蔵之助 | |
| 6 | 明治43年 | 4月 | 稲の発芽に就て | 明峰正夫 | |
| 7 | 明治43年 | 10月 | 容器の大小と種子の重量との関係に就て | 明峰正夫 | 7,8合併号 |
| 9 | 明治44年 | 3月 | 亜麻茎浸水に関する研究 | 田所哲太郎 | |
| 10 | 明治44年 | 5月 | 禾穀類開花の機械的作用に就て（予報） | 仲尾政太郎 | |
| 製革業に於ける菌学 | 半澤洵 | 講演 | |||
| 11 | 明治44年 | 7月 | 我国産口付紙巻煙草の燻焼試験 | 森岡勇 | |
| 12 | 明治44年 | 12月 | 食用燕巣の成分に就て（予報） | 三宅康次、田所哲太郎 | |
| 13 | 明治45年 | 3月 | 製成醤油の酵母に就て及其成分に及ぼす作用 | 吉田武朗 | |
| 14 | 明治45年 | 7月 | 葡萄発酵汁中の酵母に就て | 吉田武朗、大澤一 | 14,15合併号 |
| 16 | 大正1年 | 12月 | 亜麻種子に関する試験 | 田所哲太郎 | 「諸学会の概況」が興味深い |
| 17 | 大正2年 | 3月 | 廃棄糖蜜より酒精の製造に就て | 遠藤幸吉 | |
| 18 | 大正2年 | 4月 | 溜醤油麹の菌類並に化学成分に関する研究 | 大澤一 | |
| 19 | 大正2年 | 6月 | 椎茸の無窒素成分に関する研究 | "橘義一、田所哲太郎" | |
| 20 | 大正2年 | 11月 | 麦芽汁中の膠質成分に就て | 田所哲太郎 | |
| 21 | 大正2年 | 12月 | 印度に於ける蚕糸業 | 須田金之助 | |
| 22 | 大正3年 | 2月 | 北海道産はぎの成分に関する研究 | 蛭子孝作 | |
| 23 | 大正3年 | 3月 | 薄荷蒸留糟の肥料的価値 | 押見仁 | |
| 24 | 大正3年 | 5月 | 札幌産ホップの品質に就て | 中村正寿 | |
| 25 | 大正3年 | 7月 | はぎの特殊成分に就て | 蛭子孝作 | 11号から20号の目次を掲載 |
| 26 | 大正3年 | 12月 | 北海道産炭材乾留試験 | 立花繁 | |
| 27 | 大正4年 | 1月 | メフン塩辛の研究 | 大澤一 | |
| 28 | 大正4年 | 3月 | 蚕の種類 | 須田金之助 | |
| 29 | 大正4年 | 5月 | 南洋新領土に於ける里芋の病害 | 伊藤誠也 | ※ |
| 30 | 大正4年 | 8月 | 北海道産及び樺太産製紙用材の繊維素に関する研究 | 森岡勇 | |
| 31 | 大正4年 | 10月 | 蜂蜜の変敗に就て | 半澤洵、安積一郎 | ※農学博士半澤洵の称号 |
| 32 | 大正4年 | 12月 | 鰹節の種黴に就て | 大澤一 | |
| 33 | 大正5年 | 4月 | 蚕豆及び小豆種実中フィトステリン存在に就て | 有泉方松 | |
| 34 | （未入手） | ||||
| 35 | 大正5年 | 6月 | 北海道凶作地方に於ける窮民の食物に就て | 逸見文雄 | |
| 36 | 大正5年 | 8月 | 麦に於ける変異及びコーレレーシャンの研究 | 大平頼母 | |
| 37 | 大正5年 | 11月 | 植物根の発育上に及ぼす膠朧質物 | 田所哲太郎 | ※膠朧質とはコロイドのこと |
| 38 | 大正5年 | 12月 | 紫雲英の硬粒に関する研究（其一） | 市島吉太郎 | ※紫雲英（げんげ）とはレンゲ草 |
| 39 | （未入手） | ||||
| 40 | 大正6年 | 4月 | 杉木香油の製造と其殺菌力に就て（予報） | 田所哲太郎 | |
| 41 | 大正6年 | 6月 | 納豆の細菌学的並化学的研究 | 井口重次 | |
| 42 | 大正6年 | 10月 | 醤油醪の酵素に就いて | 斉藤鉄造、松山茂助 | |
| 43 | 大正6年 | 12月 | 電熱応用清酒火入に就て（第一報） | 田所哲太郎、伊夫伎房太郎、井口重次 | |
| 44 | 大正7年 | 3月 | 芹根中の糖分に就て | 逸見文雄 | |
| 45 | 大正7年 | 7月 | 膠朧質中各種塩類の瀰散に対する頡頏現象に就て | 田所哲太郎 | |
| 46 | 大正7年 | 10月 | 植物炭そ病に関する知見 | 逸見武雄 | |
| 47 | 大正7年 | 12月 | 漬物の酵素に就て（第二報） | 逸見文雄 | |
| 48 | 大正8年 | 3月 | 北海道の養蚕業（其二） | 内藤正雄 | |
| 49 | 大正8年 | 7月 | 苹果梨及桜桃に於ける同種間受粉不結果性に関する実験成績 | 星野勇三 | |
| 50 | （未入手） | ||||
| 51 | 大正9年 | 2月 | レーマン氏糖類定量法を紹介し特にペビー氏定量法との比較研究 | 橋谷義孝 | |
| 52 | 大正9年 | 3月 | ホップの性分に関する研究（其一） | 橋谷義孝 | |
| 53 | 大正9年 | 7月 | ホップの成分に関する研究（其二） | 橋谷義孝 | |
| 54 | 大正9年 | 10月 | 漬物の酵素に就て（第四報） | 逸見文雄、重富英一 | |
| 55 | （未入手） | ||||
| 56 | 大正10年 | 3月 | 蓮種実中「ラフイノース」の存在に就て | 逸見文雄 | |
| 57 | 大正10年 | 6月 | 納豆の酵素に就て | 逸見文雄 | |
| 58 | 大正10年 | 12月 | 大麦及麦芽根の酵素 | 橋谷義孝 | |
| 59 | 大正11年 | 4月 | 米粒の発育に就いて | 内田重義 | |
| 60 | 大正12年 | 1月 | 家蚕に於ける繭色の遺伝に関する研究１． 紅色繭の遺伝に就きて（第一報） | 川口栄作 | 札幌市将来の人口が興味深い |
| 61 | 大正12年 | 2月 | 粟からすはしの穂先の変異に就て | 石川潤一 | |
| 62 | 大正12年 | 3月 | 数種玉蜀黍花粉の二三化学的性質の比較 | 三宅捷 | |
| 63 | 大正12年 | 5月 | エゾノソナレギクの開花習性と栄養体繁殖に関する適応性を論じ 併せて舌状花の彷徨変異と本種より誘きたる培養品種につきて | 前川徳次郎 | |
| 5月 | 麹菌等の澱粉糖化酵素及蛋白質分解酵素の定量的測定法 | 大島幸吉 | |||
| 64 | 大正12年 | 10月 | 亜麻の炭そ病に関する研究 | 樋浦誠 | |
| 倶多楽湖の細菌学的検査 | 半澤洵、森川喜作、井澤英二 | ||||
| 65 | 大正13年 | 1月 | 糯及粳米白米の蛋白質オリゼニンに就て（第一報） | 田所哲太郎、中村幸彦、渡辺修吉 | |
| 66 | 大正13年 | 4月 | ヴェルサイユ平和条約と独逸の経済 | 高岡熊雄 | |
| 67 | 大正13年 | 6月 | 加州に於ける亜細亜人排斥運動 | 中島九朗 | |
| 68 | 大正13年 | 10月 | アダム・スミスの殖民論 | 上原徹三郎 | |
| 69 | 大正13年 | 12月 | 稲に於ける自然交配の程度及其原因に就て | 明峰正夫、中村誠助 | |
| 70 | 大正14年 | 3月 | 蛙の習性特に食性に就て | 犬飼哲男 | |
| 71 | 大正14年 | 4月 | 樺太馴鹿に寄生するOedemagena trandi に就て | 吉川政市 | |
| 納豆菌の酵素化學的研究(第一報) 納豆菌蛋白質分解酵素の性質(其一) | 大島幸吉 | ||||
| 72 | 大正14年 | 6月 | アスパーギルス、オクラセウスの蛋白質分解酵素に関する研究 | 大島幸吉、星秋人 | |
| 73 | 大正14年 | 8月 | 瀬戸内海甘藷播布者下見吉十郎に関する研究（其二） | 菅菊太郎 | |
| 74 | 大正14年 | 10月 | 発酵液並に酒精含有飲料中の酒精定量に就て | 逸見文雄 | |
| 75 | 大正14年 | 12月 | 農学会、日本農芸化学会、札幌農林学会連合大集会報告 | 75,76合併号 | |
| 食糧問題に就て | 安藤広太郎 | ||||
| 77 | 大正15年 | 3月 | 水稲種子（籾）の一二理化学性と幼芽の成長性に就て | 伊藤半右衛門 | |
| 78 | 大正15年 | 6月 | 珪酸コロイドに就て | 平野千里、尾崎喜与太 | 横書きに変わる |
| 79 | 大正15年 | 7月 | 関西産並に北海道産清酒の差異に就て | 伊藤光治 | 広告が入る |
| 80 | 大正15年 | 7月 | 米の等級に関する化学的研究（第一報） 米の等級と特殊蛋白質含量 | 田所哲太郎、渡辺修吉 | |
| 81 | 大正15年 | 11月 | 粳米の種類による澱粉縮合度新測定法に就て | 田所哲太郎 | |
| 82 | 昭和2年 | 1月 | 札幌付近の地質学的考察 大豆蛋白質の研究（第一報） | 中尾清蔵 中島顕三 | |
| 83 | 昭和2年 | 5月 | 新鮮牛乳のアルコールによる凝固現象に関する研究 | 三田村健太郎 | |
| 84 | 昭和2年 | 8月 | 米の等級に関する化学的研究 | 清水巌 | |
| 85 | 昭和2年 | 9月 | 裸麦のアセトン溶解性蛋白質に就て | "高橋栄治、白浜潔" | |
| 86 | 昭和3年 | 2月 | 札幌農林学会講演報告 | ||
| 輓近に於ける農業細菌学の趨勢 | 半澤洵 | 昭和2年6ヶ国を訪問 | |||
| 納豆菌の細菌学的研究 | 山本義彦、田村芳祐 | ||||
| 納豆菌胞子の薬品並びに熱に対する抵抗性 | 山本義彦、田村芳祐 | ||||
| 88 | 昭和3年 | 5月 | 生麦酒酵母の泌乳量に及ぼす影響に就て | 井口賢三、三田村健太郎 | |
| 91 | 昭和4年 | 1月 | 乳牛飼料として乾燥麦酒粕の小麦＊に対する 比較飼養試験に由る飼料価値決定に就て | "井口賢三、三田村健太郎" | |
| 100 | 昭和5年 | 8月 | 札幌近郊豊平川植物（其の一） | 舘脇操 | |
| 104 | 昭和6年 | 6月 | 燕麦穀粒の種類と千粒重量及＊率との関係に就て | 前川十郎 | |
| 105 | 昭和6年 | 9月 | 石狩幌向原野植物目録（2） | 舘脇操 | |
| 110 | 昭和7年 | 12月 | 土壌水分を異にせる各種資料につき その蒸発量と気象要素との関係に就て | 村越信夫 | |
| 112 | 昭和8年 | 3月 | 札幌近郊海浜銭函植物（其二） | 舘脇操 | |
| 114 | 昭和8年 | 8月 | 桑の形態及分類学的研究（予報） | 堀田禎吉 | |
| 118 | 昭和9年 | 4月 | 満州里及び海拉＊付近の栗色土壌に就て | 突永一枝 | |
| 121 | 昭和9年 | 10月 | 狐の発情周期に関する研究（第一報） | 高畑倉彦、三島康七、石野英 |
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