納豆wiki

マルショーにて採集。
40g×3P。98円。

肩書き：山形県産タチユタカ100％使用
品書き：山形　中粒納豆　もっちり食感
横書き：山形県産大豆「タチユタカ」のもっちりとした食感と大豆本来のうま味をお楽しみください。
製造元：株式会社　オーサト
住所：茨城県取手市下高井
納豆のたれ（シンコーフーズ）、からし付属。

食した日：2010年10月19日（賞味期限：10月22日）
○インプレッション
濃色の豆で、共色の被り。
香り：甘やかな香り
糸引：引き強く、伸び抜群、粘りしっかり。
豆：中粒（長径13ミリ）で柔らかめ、歯ごたえもっちり。
うまみふわりで、ほのかに甘み。
すっきりながら、うま味ある発酵味。


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