納豆wiki

JA東京アグリパークにて採集
PSPパック入り40g×3p。税込190円。

品書き：鹿児島　納豆　大粒
側書き：鹿児島県産大豆100％使用
製造者：佐藤食品工業　有限会社
住所：鹿児島県日置市伊集院町中川1019-1
納豆のたれ、からし付属

食した日：2021年10月20日（賞味期限：10月28日）
○インプレッション
明色で茶目の豆みっしり。白肌ふわりと被る。川破れなどあり、見た目やや凶悪。
香り：甘い香りしっかり。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘りよし。
豆：扁平気味の中粒（長径13-14ミリ）で程よい硬さ。ねっちりの食感で、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、ふわりと甘み。旨味もふわり。


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