納豆wiki

京王百貨店にて採集。
45g×3P。170円。

品書き：北海道　十勝納豆
側書き：北海道十勝産大豆100%使用
製造者：オシキリ食品　株式会社
住所：北海道江別市工栄町
かつお風味納豆たれ付属。

食した日：2011年10月23日（賞味期限：10月25日）
○インプレッション
明色の豆でうっすらピンクの目、ほんのり白肌。
香り：爽やかな納豆臭で、かきまぜると大豆の甘み。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘り少なめ。
豆；大粒（長径14ミリ）でやや固め、歯ごたえしっかり。
豆味しっかりで、ふわりと甘み。
すっきりとした発酵味。

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