納豆wiki

デンエンにて採集
ラップ包みわら苞入り50g×2P。147円。

品書き：宿場　極小粒納豆
頭書き：川崎　老舗造り
側書き：海洋深層水　ミネラル仕立て
製造元：有限会社　村上力三商店
住所：神奈川県川崎市川崎区浅田
納豆のたれ＋マスタード（チヨダ）、アオサ（チヨダ）付属

食した日：2010年7月22日（賞味期限：7月23日）
○インプレッション
濃色の豆で、とろ肌。一部に白被り。
香り：爽やかな納豆臭で、かき混ぜるとわら香、大豆香が広がる。
糸引き：引き柔らかく、伸び良く、粘りしっかり。
豆：極小粒（長径9ミリ）で程よい固さ、歯ごたえしっとり。
固め、歯ごたえしっとり。
じわりの豆味、後から苦味。すっきりの発酵味。
モダンで食べやすい納豆。

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村上力三商店の他製品

鎌倉路納豆 極小粒でアオサ付属	手造り納豆 経木入りでアオサ付属	北海 商品名表示の無い納豆

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