納豆wiki

パッケージが異なるほか、商品コードも異なるため従来の「煌」とは別商品としました。

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小田急百貨店にて採集。
紙箱入りプラカップ45g×2P。税別432円。

品書き：小粒　煌納豆
製造元：山下食品 株式会社
住所：愛知県岡崎市暮戸町字元社口
納豆のたれ＋カラシ付属（平郡食品）。

食した日：2019年12月25日（賞味期限：1月6日）
○インプレッション
中濃色の豆が大きなカップにふわりと入る。まだら気味の被り。
香り：酸味、甘み、苦味。のち、大豆香。
糸引き：引き柔らかく、伸び弱め、粘りしっかり。
豆：小粒（9.5-10ミリ）で柔らかめ、なめらかな煮豆。歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、豆に甘み。うまみ控えめ。
やさしい味わいながら、ややクラシック。醤油が似合う。


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