納豆wiki

経木入り、ろう紙、デラップス包み90g×1P。

品書き：自然食品　上山納豆
側書き：手づくり／やわらかい／斎藤食品謹製
製造元：斎藤食品　斎藤周也
住所：山形県上山市矢来1-7-8
付属物なし。

食した日：2015年3月22日（賞味期限：3月25日）
○インプレッション
明色の豆、うっすらの白肌。
ふわりと納豆臭の後、大豆の甘い香り。
引き極めて強く、かき混ぜるとみりみりと音がなる。
豆：中粒（長径12-13ミリ）でばり固の豆、歯ごたえしっかり。
豆味しっかり、ギュッとうま味。


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