銀座三越にて採集。
わら苞入り70g。189 円。
品書き:水戸 天狗納豆
製造元:株式会社 笹沼五郎商店
住所:茨城県水戸市三の丸
納豆のたれ(ちば醤油)、カラシ付き
食した日:2007年3月7日(賞味期限:3月9日)
○インプレッション
濃色の豆。しっかりとした被り。
香り:わらの香りの奥から渋めの香り。
糸引き:極めて強い糸引き。よく伸びる。
豆:極小粒(8ミリ)で固め、歯ごたえしっとり。
噛みしめると豆のうま味がじんわりと広がる。苦さ控えめで、わらの香りが香ばしい。
水戸納豆の既成イメージが覆される。これが総本家の味か。
天狗納豆総本家笹沼五郎商店の他製品
納豆製造元一覧 都道府県別納豆一覧
わら苞入り70g。189 円。
品書き:水戸 天狗納豆
製造元:株式会社 笹沼五郎商店
住所:茨城県水戸市三の丸
納豆のたれ(ちば醤油)、カラシ付き
食した日:2007年3月7日(賞味期限:3月9日)
○インプレッション
濃色の豆。しっかりとした被り。
香り:わらの香りの奥から渋めの香り。
糸引き:極めて強い糸引き。よく伸びる。
豆:極小粒(8ミリ)で固め、歯ごたえしっとり。
噛みしめると豆のうま味がじんわりと広がる。苦さ控えめで、わらの香りが香ばしい。
水戸納豆の既成イメージが覆される。これが総本家の味か。
天狗納豆総本家笹沼五郎商店の他製品
天狗納豆 特選わらつと納豆 | 天狗納豆 天狗の顔が印象的な | 地大豆 茨城県産「納豆小粒」使用 | 地大豆 同カップ商品 |
タグ
コメントをかく