OK初台店 にて採集。
45g×3P。82円。
品書き:昔ながらの納豆屋さん
製造元:
株式会社 オーサト
住所:茨城県取手市新町
納豆のたれ(シンコーフーズ)、からし付属。
食した日:2006年6月18日(賞味期限:6月26日)
○インプレッション
濃色で、豆肌のコンディションは素晴しい。
香り:大豆の濃厚な甘い香り。
糸引:極めて良好。粘り、伸びとも良い。
泡立ち:極めて良好。
豆:中粒(長径10ミリ)でやや柔らかめ、歯ごたえしっとり。暖かいごはんに載せると、豆の甘みがより引き立つ。薬味のネギとの相性も良い。まじめで美味しい納豆。
豆の姿は
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