廃業した萬歳食品工業の「仙台小粒」を継承したもの。
吉池にて採集。
デラップス入90g×1包。税別160円。
品書き:仙台小粒
頭書き:川口納豆謹製
側書き:仙台平野で育まれた「すずほのか」使用
裏書き:(大豆へのこだわり、製法へのこだわりを掲載)
製造者:有限会社 川口納豆
住所:宮城県栗原市一迫
付属物なし。
食した日:2020年1月26日(賞味期限:2月1日)
○インプレッション
中濃色の豆で、とろ肌。一部に白肌残る。
香り:大豆香しっかり。ほんのり渋み。
糸引き:引き良く、伸び良く、粘り少なめ。
豆:極小粒(長径9ミリ)で程よい固さ、なめらかな煮豆で、歯ごたえもっちり。
豆時しっかり、うま味たっぷり。
小粒にして豆の旨みがギュッと詰まった力強い味わい。
デラップス入90g×1包。税別160円。
品書き:仙台小粒
頭書き:川口納豆謹製
側書き:仙台平野で育まれた「すずほのか」使用
裏書き:(大豆へのこだわり、製法へのこだわりを掲載)
製造者:有限会社 川口納豆
住所:宮城県栗原市一迫
付属物なし。
食した日:2020年1月26日(賞味期限:2月1日)
○インプレッション
中濃色の豆で、とろ肌。一部に白肌残る。
香り:大豆香しっかり。ほんのり渋み。
糸引き:引き良く、伸び良く、粘り少なめ。
豆:極小粒(長径9ミリ)で程よい固さ、なめらかな煮豆で、歯ごたえもっちり。
豆時しっかり、うま味たっぷり。
小粒にして豆の旨みがギュッと詰まった力強い味わい。
むらからまちから館にて採集。
デラップス入90g×1包。210円。
品書き:仙台小粒
頭書き:川口納豆謹製
側書き:仙台平野で育まれた「すずほのか」使用
裏書き:大豆へのこだわり、製法へのこだわりを掲載
製造者:有限会社川口納豆
住所:宮城県栗原市一迫
付属物なし。
食した日:2013年10月24日(賞味期限:10月30日)
○インプレッション
中濃色の豆で、とろ肌。一部に白肌残る。
香り:ほんのり渋み、あとから甘みの、さわやかな納豆臭。
糸引き:かき混ぜるほど引き強く、伸び細めながら、粘りしっかり。
豆:極小粒(長径8-10ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。
うま味がぎゅっと詰まった豆に、コク味あふれる味わい。
塩、醤油無しでおいしくいただく。
デラップス入90g×1包。210円。
品書き:仙台小粒
頭書き:川口納豆謹製
側書き:仙台平野で育まれた「すずほのか」使用
裏書き:大豆へのこだわり、製法へのこだわりを掲載
製造者:有限会社川口納豆
住所:宮城県栗原市一迫
付属物なし。
食した日:2013年10月24日(賞味期限:10月30日)
○インプレッション
中濃色の豆で、とろ肌。一部に白肌残る。
香り:ほんのり渋み、あとから甘みの、さわやかな納豆臭。
糸引き:かき混ぜるほど引き強く、伸び細めながら、粘りしっかり。
豆:極小粒(長径8-10ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。
うま味がぎゅっと詰まった豆に、コク味あふれる味わい。
塩、醤油無しでおいしくいただく。
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