納豆wiki

お豆腐フェアにて採集。
45g×3P。

品書き：大分の納豆
側書き：「大分で収穫された大豆」を原料としたふっくらおいしい納豆です。
製造者：原田製油有限会社
住所：大分県大分市中戸次
美味満点納豆のたれ（富士甚醤油）付属。
大分県産中粒大豆100%使用。

食した日：2012年3月15日（賞味期限：3月16日）
○インプレッション
明色の豆で、しっかりの白肌。
香り：甘い香りで、大豆香しっかり。
糸引き：引き良く、滑らかな伸びで、粘りしっかり。
豆：中粒（長径12ミリ）でやや柔らかく、歯ごたえもっちり。
じわりの豆味で、ほんのり甘み。
すっきりにして旨みある発酵味。


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