| 製造元 | 中札内納豆工房 |
| 創業 | |
| 住所 | 北海道河西郡中札内村大通北6-20 |
| 電話 | 090-9520-8132 |
| HP | |
| 概要 | 北海道新聞の記事（2006.12.28）によると、 帯広市の納豆製造業、島崎さん（６０）が、十勝管内 中札内村の特産品枝豆を原料にした緑色の納豆「えだ まめ納豆」と「黒えだまめ納豆」を中札村内の工房に て製造・販売を始めた。（以下略） 烝煮時間は30分とのこと。 |
 | なかさつない村納豆 北海道どさんこプラザにて採集。 35g×2カップ。262円。 十勝産有機栽培大豆使用。 大粒でやや固め、歯ごたえさっくり、もっちり。 食した日：2007年5月26日 |
 | 中札内村みどりのひぐま 北海道どさんこプラザにて採集。 35g×2P。262円。 大粒でやや固め、はごたえさっくり。 食した日：2007年6月16日 |
端萬記＞これこそ『えだまめ』納豆だ/中札内納豆工房がエライ!
http://www.mytokachi.jp/mt.php?id=kabamaru_7&blog_...
納豆製造元一覧 都道府県別納豆一覧
タグ
コメントをかく