納豆wiki

よこまちストア三沢店にて採集。
50g×3P。105円。

品書き：今日の力を　朝一番
製造元：有限会社　たいせい食品
製造所：青森県三沢市大字三沢字下堀
納豆のたれ（シンコーフーズ）、からし付属。

食した日：2007年1月3日（賞味期限：1月11日）
○インプレッション
明色でとろ肌。まだらな被り。
香り：爽やかな納豆臭。かき混ぜると、大豆の甘い香りが漂う。
糸引き：良好。割り箸が折れそうな程の粘りの強さ。
豆：小粒（長径8ミリ）で程よい固さ、歯ごたえしっかり。
爽やかな味わいの豆。ほんのり苦みで旨味に富む発酵味。
レギュラー納豆としては、極めてレベルが高い。さすが納豆王国『青森』。

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