納豆wiki

クイーンズ伊勢丹にて採集。
PSPパック入り40g ×2P。税別220円。

品書き：朝食の納豆　小粒
側書き：おいしさスッキリ 朝食専用納豆です
希少な新・地塚大豆を契約農家にて栽培
横書き：こだわりの東京納豆菌を使用
「たれ」は、国産大豆で仕込んだ天然醸造（後略）
「からし」は、香味を生かすため種子を（後略）
「たれ・からし」も、化学調味料、保存料（後略）
「畑から食卓まで」、登喜和食品は日本の農業を応援しています。
製造者：株式会社 登喜和食品
味わいたれ、からし付属。
群馬県産地塚大豆を使用。

食した日：2021年12月13日（賞味期限：12月18日）
○インプレッション
粒ぞろいの良い中濃色の豆。共色気味の被り。
香り：香りあっさり、ほんのり渋み。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘り良し。
豆：小粒（長径9.5-10ミリ）で程よい硬さ、歯ごたえしっとりもっちり。
豆味良く、苦味ほんのり。旨みしっかり。


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