納豆wiki

さくらの百貨店にて採集。
PSPパック入り40g×3P。税込98円。

品書き：東北そだち　国産納豆　ひきわり
側書き：青森県産大豆100％使用
横書き：東北の自然風土が育んだ素材と伝統・絆を大切に。これからも東北と共に。
製造者：○栄　太子食品工業　株式会社　十和田工場
納豆たれ、からし付属。

食した日：2023年1月5日（賞味期限：1月6日）
○インプレッション
明色乱割のひきわり豆。一部に粒々の被り。
香り：大豆香芳ばしく、ふわりと納豆臭。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：乱割のひきわり（長径3-7）で柔らかめ、歯ごたえもっちりしっかり。
豆味じわり、うま味しっかり。
クセなく、優しく、ふわりと旨み。

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