納豆wiki

納豆BAR（土佐堀）にて購入。
紙カップ入り70g×1P。250円。

頭書き：納豆BAR 小金庵
品書き：小粒　たまねぎ
側書き：粋シリーズ/ふんわり大阪納豆／白しょうゆたれ付／最高の豆と最高のタレの組み合わせ。
製造元：小金屋食品　株式会社
住所：大阪府大東市御領3-10-8
白しょうゆたれ、玉ねぎペースト付属。

食した日：2017年6月16日（賞味期限：6月22日）
○インプレッション
明色の豆で、うっすらの被り。
香り：爽やかで、ほんのり甘み。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘り良し。
豆：極小粒中心（長径9-10ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとりもっちり。
ふわりと豆味、後からうまみ広がる。
上品にして食べやすい、大阪ならではの味わい。
ジューシーで柔らかな玉ねぎペースト投入で、やや水っぽくなるがこれまた関西ならではの趣を感じる。

池袋西武の催事にて購入。
80g×1カップ。参考価格250円。

頭書き：納豆BAR 小金庵
品書き：小粒　たまねぎ
側書き：粋シリーズふんわり大阪納豆／白しょうゆたれ付／最高の豆と最高のタレの組み合わせ。
製造元：小金屋食品　株式会社
住所：大阪府大東市御領3-10-8
白しょうゆたれ、おろしたまねぎ付属。

食した日：2015年5月6日（賞味期限：5月11日）
○インプレッション
中濃色の豆みっしりで、うっすらの白肌。
香り：ほんのりひなび。たまねぎの移り香しっかり。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：小粒（長径10ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味あっさり、甘みほんのり。


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