納豆wiki

ニッポン全国物産展にて採集。
80g×1カップ。参考価格250円。

頭書き：納豆BAR 小金庵
品書き：小粒　紫蘇
側書き：粋シリーズ／ふんわり大阪納豆／白しょうゆたれ付き／最高の豆と最高のタレの組み合わせ。
製造元：小金屋食品　株式会社
住所：大阪府大東市御領3-10-8
白しょうゆたれ、しそたれ（刻みしそにオリーブオイル）付属。

食した日：2013年11月27日（賞味期限：12月1日）
○インプレッション
明色の豆で、うっすらの白肌。
香り：しその香が移り、なんともさわやか。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆：小粒（長径10ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。
あっさりの豆味で、すっきりの味わい。
しそたれトッピングで優しい味が爽やかな風味に変わる。


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