納豆wiki

albisにて採集。
PSPパック入り40g×3P。税別108円。

albisにて採集。
PSPパック入り40g×3P。税別98円。

品書き：富山県産大豆
側書き：エンレイ大豆
横書き：銘水仕込み 金城納豆
製造元：株式会社　金城納豆食品
住所：石川県白山市宮永町
納豆のたれ（シンコーフーズ）、からし付属。

食した日：2019年9月24日（賞味期限：10月1日）
○インプレッション
明色の豆で、うっすらの白肌。
香り：ふわりと甘み。かき混ぜるほどに大豆香芳ばしく。
糸引き：引きやわらかく、混ぜるほどに伸び良く、粘り良く。
豆：中粒（長径12-13ミリ）で程よい固さ、歯ごたえほっくり、もっちり。
豆味膝しっかり、うま味たっぷり。
ややざらつきを感じるも、あっさりの味わい。


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