納豆wiki

ガイアにて採集。
PSPパック入り45g×2P。税込み237円。

品書き：風の子納豆　小粒タイプ
横書き：北海道ひらわけさんの小粒大豆と、山形県の天日乾燥稲わらから抽出した天然の納豆菌を使っています。
側書き：化学合成農薬・化学肥料不使用・天然納豆菌使用
販売者：株式会社 がいあプロジェクト
製造者：くろもりアルファフーズ 株式会社
付属物なし

食した日：2018年11月3日（賞味期限：11月10日）
○インプレッション
ふっくらとした明色の豆で、うっすらながら均一な白肌。
香り：ふわりと納豆臭、後から甘み。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆：小粒（長径9-10ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。煮豆なめらか。
こく味のある豆味で、うま味しっかり。


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