納豆wiki

大丸梅田にて採集。
40g×2P。134円。

品書き：国産　北の鈴
側書き：国産大豆100％使用
製造元：株式会社　豆紀
住所：和歌山県和歌山市岩橋
納豆のたれ（豆紀）、ホットマスタード（チヨダ）付属。
北海道産スズマル大豆使用。

食した日：2010年5月30日（賞味期限：5月31日）
○インプレッション
明色の豆で、しっかりの白肌。
香り：香り控えめで、渋み甘み。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆：小粒（長径10ミリ）で程よい固さ、歯ごたえしっとり。
ふわりの豆味で後味に甘み。
ふわりとうま味の発酵味。

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豆紀の他製品

五福 紀州ならではの名称	発芽大豆入り納豆 優しい味わい

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