納豆wiki

紀ノ国屋にて採集。
30g×2カップ。168円。

品書き：十勝特別栽培大豆100%使用　北海道ひきわり100
側書き：特別栽培大豆生産者　佐藤博志と仲間たち　北海道十勝清水町
製造元：株式会社　登喜和食品
住所：東京都府中市西原町
こだわりたれ（井上醤油店）、粉からし付属。

食した日：2012年2月14日（賞味期限：2月20日）
○インプレッション
明色のひきわりで、うっすらの白肌。
香り：香り弱く、ややえぐみ。
糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。
豆；ひきわりで柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味弱く、後味苦み。旨みも弱い。

※カップの姿はこちら

納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州