納豆wiki

阪急百貨店大井町店にて採集。
プラカップ入り40g×2カップ。税込 192円。

品書き：北海道産小粒納豆
頭書き：水戸/天狗納豆
側書き：北いぶき大豆生産組合スズマル100％使用／ヨネビシ醤油謹製杉桶仕込み醤油使用
横書き：こだわりのこつぶなっとう
製造者：株式会社　笹沼五郎商店
住所：茨城県水戸市三ノ丸3-4-30
たれ、からし（ユニフード）付属。

食した日：2020年1月22日（賞味期限：1月29日）
○インプレッション
中濃色の豆みっしり、共色気味の被りうっすら。
香り：甘み，大豆香ふわり。
糸引き：引き弱く、伸び細く短く、粘り少なめ。
豆：小粒（10ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、ほんのり苦み。うま味弱くすっきりのあじわい。


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