納豆wiki

コープみらいにて採集。
PSPパック入り40g×3P。税別128円。

品書き：Organic　有機栽培大豆　極小粒納豆
頭書き：co-op/サステナブル
横書き：コープサステナブル/「未来につながる」生産、資源活用に取り組んでいます。
販売者：日本生活協同組合連合会
製造者：あづま食品 株式会社
有機醤油使用納豆たれ、無着色からし付属
アメリカ産有機大豆使用

食した日：2022年1月24日（賞味期限：1月30日）
○インプレッション
明色の豆みっしり。うっすらの白肌。
香り：甘み、酸味ほんのり。爽やかな。
糸引き：引き良く、伸びしっかり、粘り良し。
豆；長粒主体の小粒・極小粒（長径8.5-10.5ミリ）で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。
豆味ふわり、ほんのりあま味。うま味あっさり。
味わいすっきり。


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