納豆wiki

フレスコ四条店にて採集。
40g×3P。78円。

品書き：極小粒納豆
側書き：ふっくら仕上げ
販売者：株式会社　ハートフレンド
住所：京都市下京区若宮通
製造者：株式会社　豆紀
納豆のたれ（豆紀TY）、からし（美の久G）付属。
北米産大豆使用。

食した日：2011年9月23日（賞味期限：9月30日）
○インプレッション
中濃色の豆で、うっすら白肌。
香り：ほんのり甘み。ほんのりひなび。
糸引き：ぱつぱつ気味で引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。
豆：極小粒（長径8-10ミリ）で程よい固さ、歯ごたえしっとり。
ふわりの豆味で、後から苦味と酸味。
すっきりながらやや雑味を感じる。


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