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製造者ショップサイトにて採集。
ガラスジャー入り60g。税別972円。

品書き:SOYFEE Roasted
封紙書き:Shonan Soy Studio
側書き:Est.2019/ Made in Shonan
横書き:大豆発酵食品
大豆(国産、特別栽培)、コーヒー豆(アラビカ種)、粗製糖、納豆菌
製造者:株式会社 Shonan Soy Studio
住所:神奈川県中郡大磯町西小磯123

食した日:2021年1月15日(賞味期限:2月30日)
濃色の豆でやや赤味。しわしわの肌。
香り:納豆臭ありやなしや。ほんのり酸味、ややひなび。
豆:中粒(長径13-14ミリ)でやや硬め、カリッともっちり。こる豆のごとし。
コーヒー味濃く、甘み強く、旨味も強く。


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