納豆 - 水戸納豆製造
会社名 水戸納豆製造 株式会社 
代表 高星 修
高星 大輔 
創業 1929(昭和4)年 初代 高星久夫が茨城県里美村にて高星商店創業
1957(昭和32)年 有限会社水戸納豆製造を設立
1986(昭和61)年 株式会社に改組 
住所 茨城県水戸市本町3-8-6 
電話 029-221-4281 
HP  http://www.mitonatto.com/ 
概要 納豆の製造及び販売。 「総本家水戸納豆」を名乗る。 
青神楽
直販サイトにて採集。
プラカップ入り50g×1P。税込290円。
新潟県産吉川青大豆使用
中粒でやや硬め、歯ごたえもっちり。
食した日:2020年7月4日 
紅ずきん
エクセルみなみ水戸納豆にて採集。
50g×1カップ。350円。
山形県産 紅大豆使用
大粒で極めて柔らかく、なめらかな食感。
茨城県工業技術センターで開発された納豆菌を使用。
食した日:2012年10月24日
総本舗水戸納豆
茨城マルシェにて採集。
わら苞入り70g。290円。
極小粒で固く、歯ごたえしっかり。
食した日:2013年6月2日
にがり仕込み水戸納豆(こすず使用)
新宿高島屋にて採集。
わら苞入り70g。290円。
宮城県産こすず大豆使用。
極小粒で固く、歯ごたえしっかり。
食した日:2009年3月28日
にがり仕込み水戸納豆(ゆきしずか使用)
直売サイトにて採集。
わら苞入り70g。税込344円。
北海道産ユキシズカ使用。
極小粒で硬め、歯ごたえしっかり。
食した日:2020年7月4日
水戸納豆
新宿高島屋にて採集。
ビニール包み90g×1P。210円。
宮城県産こすず大豆使用。
極小粒で程よい固さ、歯ごたえしんなり。
食した日:2009年3月25日
水戸納豆四代目(からし)
新宿高島屋にて採集。
折箱入り100g×1P。320円。
北海道産スズマル大豆使用。
小粒で柔らかく、歯ごたえしっとり。
食した日:2009年3月26日
水戸納豆四代目(山葵)
新宿高島屋にて採集。
折箱入り100g×1P。320円。
北海道産スズマル大豆使用。
極小粒で柔らかく、歯ごたえしんなり。
食した日:2009年3月20日
昔ながらの大粒水戸納豆
日本橋高島屋にて採集。
60g×1P。273円。
宮城県産ミヤギシロメ大豆使用。
大粒で柔らかく、歯ごたえもっちり。
食した日:2011年2月15日
雪あかり
日本橋高島屋にて採集。
50g×1カップ。273円。
宮城県産ミヤギシロメ大豆使用。
茨城県工業技術センターの開発した納豆菌を使用。
大粒で程よい固さ、なめらかで歯ごたえもっちり。
食した日:2012年6月16日

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