成城石井アトレ恵比寿店にて採集。
50g×3P。199 円。
品書き:あぶくま納豆 極小粒
製造元:
みやぎ仙南農業協同組合 納豆センター→株式会社
加工連として独立
住所:宮城県角田市佐倉字宮谷地2
省農薬・有機栽培による角田産こすず大豆使用
納豆のたれ、からし付属。
食した日:2006年6月6日(賞味期限:6月12日)
○インプレッション
香り:爽やかな納豆臭の中にしっかりとした大豆香。
糸引き:良好。粘りきわめて強い。
泡立ち:良好。とろとろの泡立ち。
豆;極小粒(長径7ミリ)で固め、歯ごたえしっとり。かみしめると、大豆の甘味が口中に広がる。ネギ、からしとの相性もよく、ご飯が美味しくいただける。
加工連の他製品
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