JA東京アグリパークにて採集。
PSPパック入り50g×3P。税込190円
鑑評会優秀賞ステッカー
品書き:国産小粒 えびす納豆
製造者:
ヤマジン食品 株式会社
住所:三重県伊勢市神社港266番地
納豆のたれ、からし付属。
国産大豆使用
食した日:2023年10月19日(賞味期限:10月24日)
○インプレッション
明色の豆。均質で美しい被り。
香り:甘くフルーティな。
糸引き:引き強く、伸びよく、粘りたっぷり。
豆:極小粒(長径9-10ミリ)で柔らかめ、歯ごたえもっちりしっとり。
豆味しっかり、うま味しっかり。
豆にこく味、食べ応えのある味わいで塩も醤油もいらない。