京王百貨店にて採集。
PSPパック入り45g×2P。
品書き:SESAMI & NATTOU ごまと納豆
側書き:せいろ蒸しでじっくりと煮上げました/国産小粒大豆と特製のごまだれで健やかに
製造者:
くろもりアルファフーズ 株式会社
住所:山形県酒田市浜中
ごまだれ付属。
食した日:2018年5月12日(賞味期限:5月21日)
○インプレッション
明色の豆。ほんのりの白肌。
爽やかな香り。かきまぜるほど大豆香強く。
引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
小粒(長径9-10ミリ)でやや固め、歯ごたえもっちり。
豆味ふわり、うまみしっかり。
地力強く、こく味あるゴマだれに負けることなく存在感を主張する。
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