納豆wiki - ガルバンゾーでガンバルゾー!
メーカーサイトにて採集。
PSPパック入り45g。税別120円。

品書き:ガルバンゾーでガンバルゾー!
側書き:カレー用の納豆だピヨ!
製造者:有限会社 杉本
住所:茨城県古河市横山町1-8-3
納豆のたれ、からし付属。
米国産ひよこ豆使用

食した日:2021年10月11日(賞味期限:10月18日)
○インプレション
明色の豆ふわりと。白肌しっかり。
香り:甘み、酸味、ほんのり渋み。豆の香り芳ばしく。
糸引き:引き弱く、伸び細く短く、粘り無し。
豆:ごろんと大粒(長径13-15ミリ)で程よい硬さ。ひよこ豆ならではのざらっとした食感。歯ごたえしっとり。
豆味じわり、なぜかほんのり塩味を感じる。
塩ぱらりでいただくが、オリーブオイルやスパイスなどが似合いそうな気配。


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