事業者名	株式会社キツ商会
代表	阿部 久和
創業	2020年起業
住所	秋田県横手市大屋新町字新町61
電話	0182-33-4960
HP	https://kitsushokai.com
概要	培養納豆菌を使わない伝統的な製法を開発、横手の大屋納豆として復活させた。
	秋田の大屋納豆 メーカー直売にて採集。 藁容器入り250g。 税込2500円。 北海道音更産大袖振使用。 中粒から極大粒混じる。やや硬め、歯ごたえしっかり。 食した日：2018年11月26日

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