イズミヤにて購入。
PSPパック40g×2P。税別128円。
品書き:ミニ鶴納豆 大粒
側書き:この味、大阪育ち!
製造元:株式会社 エイコー食品
住所:大阪府門真市大橋町
納豆のたれ、からし付属。
国産大豆使用。
食した日:2017年5月7日(賞味期限:5月13日)
○インプレッション
明色の豆で、粉をふいたような白肌。
香り:さわやかな香り。ほんのりひなび。
糸引き:引き良く、伸び良く、粘りよし。
豆:中粒(長径13-14ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆に甘み。じわりとうま味。なめらかな煮豆で、丁寧な仕上がり。