納豆wiki - 伊達納豆(PSP)
メーカー直販にて採集。
PSPパック入り40g×2P。参考価格税込189円

品書き:伊達納豆
頭書き:まる大
側書き:伊達産大豆1005使用/大粒大豆40g×二
横書き:「たかが納豆、されど納豆」
ひと様が、お寝すみの真夜中に、納豆は静かに造られています。一粒ひと粒の豆にも(中略)
日本人の嗜好に合い、栄養価を確証し続けた納豆の食品寿命は無限だと自負します。
製造者:有限会社 伊達納豆
住所:北海道伊達市館山下町1-68 
付属物なし

食した日:2021年3月1日(賞味期限:3月7日)
○インプレッション
濃色の豆。均質でしっかりの被りうつくしく。
香り:さわやかで、かき混ぜると大豆香ふわり。
糸引き:引き強く、伸びしっかり、粘りしっかり。
豆:大粒(長径15-16ミリ)でやや硬め。歯ごたえほっくりもっちり。
豆味しっかり、旨味ふわり。
苦味しっかりながら、奥から豆の甘みジワリと広がる。


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