とちまるにて採集。
45g×3P。198円。
品書き:大粒
頭書き:那須納豆 黄金の豆
側書き:大粒納豆は独特の製法により生みだされた最高の納豆です。
製造者:株式会社
那須食品
住所:栃木県那須塩原市豊浦
特撰のたれ(那須食品)、マスタード(芥子屋四郎)付属。
国産大豆使用使用。
食した日:2012年7月15日(賞味期限:7月22日)
○インプレッション
濃色の豆で粒々でしっかりの白被り。
香り:大豆の鈍く甘い香り。かき混ぜると華やかに変わる。
糸引き:引き弱く、伸び細く短く、粘り少なめ。
豆;大粒(長径14-17ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。
雑味無く噛むほどに甘み。
うま味ふわりの発酵味。
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