キミサワにて採集。
プラカップ入り30g ×1P。65円。
頭書き:名水仕込み
品書き:柿田川納豆 小粒
製造元:株式会社
こばやし
住所:静岡県駿東郡清水町徳倉字白金
タレ(チヨダ)、からし付属。
食した日:2018年5月27日(賞味期限:6月4日)
○インプレッション
中濃色の豆で、ぽったりとした白被り。
香り:甘い香り。ほんのりひなび。
糸引き:引き良く、伸び良く、粘り抜群。
豆:小粒(長径10-11ミリ)で柔らかく、歯ごたえもっちり。
なめらかな煮豆で、豆味しっかり、旨味たっぷり。
醤油、ご飯が良く似合う。
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