2021年 
つるやにて採集。
pspパック 入り50g×2p。税別109円。
頭書き：北信州木島平産大豆100％
品書き：大粒で美味しい 鬼島納豆
側書き：北信州 阿部納豆店謹製
製造者：有限会社 阿部納豆店
住所：長野県中野市中野1895
納豆のたれ、からし付属。
食した日：2021年11月14日（賞味期限：11月18日）
○インプレッション
濃色の豆みっしりで、ざらっとした被りしっかり。
香り：甘み、複雑み感じるもすっきり。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。
豆：大粒（14-15ミリ）でやや硬め、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、甘みほんのり。うまみはふわりと。
豆の大きさ、硬さにバラつきあるも、豆のポテンシャルの高さを楽しめる。
pspパック 入り50g×2p。税別109円。
頭書き：北信州木島平産大豆100％
品書き：大粒で美味しい 鬼島納豆
側書き：北信州 阿部納豆店謹製
製造者：有限会社 阿部納豆店
住所：長野県中野市中野1895
納豆のたれ、からし付属。
食した日：2021年11月14日（賞味期限：11月18日）
○インプレッション
濃色の豆みっしりで、ざらっとした被りしっかり。
香り：甘み、複雑み感じるもすっきり。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。
豆：大粒（14-15ミリ）でやや硬め、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、甘みほんのり。うまみはふわりと。
豆の大きさ、硬さにバラつきあるも、豆のポテンシャルの高さを楽しめる。
2009年
山梨県白州地区にて採集。
50g×2p。頂戴物につき価格不明。
頭書き：北信州木島平産大豆100％
品書き：大粒で美味しい 鬼島納豆
側書き：北信州 阿部納豆店謹製
製造者：有限会社 阿部納豆店
住所：長野県中野市中野
納豆のたれ（ちば醤油）、からし付属。
長野県木島平産タチナガハ使用。
食した日：2009年11月15日（賞味期限：11月15日）
○インプレッション
中濃色の豆がみっしりで、しわしわの白肌。
香り：納豆臭しっかり。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘り良し。
豆：大粒（15ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
うま味しっかりの豆で、後から甘み、ふんわり苦味。
複雑味に富んだ発酵味。
納豆らしい納豆。
阿部納豆店の他製品
製造者一覧 全国 | 世界 納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州
50g×2p。頂戴物につき価格不明。
頭書き：北信州木島平産大豆100％
品書き：大粒で美味しい 鬼島納豆
側書き：北信州 阿部納豆店謹製
製造者：有限会社 阿部納豆店
住所：長野県中野市中野
納豆のたれ（ちば醤油）、からし付属。
長野県木島平産タチナガハ使用。
食した日：2009年11月15日（賞味期限：11月15日）
○インプレッション
中濃色の豆がみっしりで、しわしわの白肌。
香り：納豆臭しっかり。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘り良し。
豆：大粒（15ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
うま味しっかりの豆で、後から甘み、ふんわり苦味。
複雑味に富んだ発酵味。
納豆らしい納豆。
阿部納豆店の他製品| 鬼島納豆 木島平産タチナガハ使用 | 長野県産大豆100%小粒納豆 噛みしめるとうま味 | まつもとの大豆で作った納豆大粒 県産のつぶほまれ大豆使用 |
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