五条西洞院店にて採集。
PSPパック入り40g×2P 。税別138円。
品書き:京納豆 こつぶ
頭書き:国産大豆100%
側書き:藤原食品 / 関西
製造元:
藤原食品(藤原正博)
住所:京都府京都市北区鞍馬口通烏丸
納豆のたれ+からし(平群商店T)付属。
食した日:2022年3月10日(賞味期限:3月13日)
○インプレッション
明色の豆みっしり。白肌うっすら。
香り:甘み、酸味。
糸引き:引き柔らかく、伸びやや、粘り少なめ。
豆:小粒(長径9.5-10ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり,、苦味しっかり。旨味ふわりと。