会社名	有限会社高橋商店納豆製造所
代表者	高橋和久
創業	1947（昭和22）年創業 2010（平成22）年3月廃業
住所	東京都新宿区西新宿4-24-6
電話	03-3376-1681
ホームページ
	先代の久夫氏が角筈にて納豆屋を開業。大粒の秋田大豆を使った○ひ納豆で知られる。 ※関連記事：Blog七転納豆に高橋和久氏の聞書きを掲載しました。 聞書き 廃業について 大豆のこと 冷熟のこと 納豆菌のこと 釜のこと
	新宿春風 ampmにて採集。 85g×1P。150円。 北海道産スズマル大豆使用。 小粒でやや固め、歯ごたえしっかり。 食した日：2009年4月3日
	新宿涼風 ampmにて採集 85g×1P。150円。 北海道産スズマル大豆使用。 小粒でやや固め、歯ごたえしっとり。 食した日：2009年7月26日
	新宿秋味 工場直売にて採集。 85g×1P。120円。 北海道産スズマル大豆使用。 小粒で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 食した日：2008年10月07日
	新宿小町 ampmにて採集 85g×1P。150円。 北海道産スズマル大豆使用。 小粒で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 食した日：2008年12月25日
	新宿納豆 エフマートほしのにて採集。 40g×2P。78円。 小粒で程よい固さ、歯ごたえしっとり。 豆味良く、上質な納豆。 食した日：2006年11月23日
	手づくり小粒納豆 エフマートほしのにて採集。 40g×2カップ。105円。 中国産大豆使用。 小粒で柔らかめ、歯ごたえしっとり。 食した日：2007年12月29日
	ひきわり納豆 エフマートほしのにて採集。 85g×1P。95円。 極ひきわりで歯ごたえしっかり。 食した日：2006年1月28日
	○ひ納豆 エフマートほしのにて採集 85g×1P。126円。 北海道産秋田大豆使用。 大粒で固め、歯ごたえさっくり。 食した日：2008年4月1日 ＞関連納豆：太平食品の継承納豆「北海道産大粒」
	○ひ納豆 「エフマートほしの」にて採集。 45g×1P。 大粒で固めの豆。 食した日：2005年7月9日 ＞関連納豆：太平食品の継承納豆「北海道産大粒ミニ」

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